Na última terça-feira, 12 de agosto, ao divulgar o índice de inflação de julho, o Índice Nacional de Preços ao Consumidor Amplo (IPCA) também mostrou que o preço do café, quebrando um ciclo de 18 meses de subida, diminuiu no último mês, caindo 1, 01%
Apesar do recuo, o café segue registrando aumento de 70, 51% em 12 meses, sendo o segundo item com maior peso na inflação registrada no período, perdendo apenas para as carnes.
O recuo não tem relação com as tarifas impostas pelos Estados Unidos, que entraram em vigor em agosto: na verdade, estaria relacionada ao início da colheita, que fez crescer a oferta do grão no mercado.
A maior oferta pode ajudar em possíveis novos recuos, principalmente no caso de os produtores não encontrarem mercados alternativos frente ao tarifaço americano de 50% sobre o café.
De acordo com a Associação Brasileira da Indústria do Café, problemas referentes às mudanças climáticas e o próprio crescimento da demanda internacional motivaram a alta dos últimos 18 meses do produto.